メープルサップ”とはカエデの樹液のことで、そのままでもほのかな甘みがあります。
この樹液を煮詰めることで、天然の甘味料メープルシロップを作ることができます。

置賜アルカディア地域に自生するイタヤカエデも、2～3月にかけて多くの樹液を出します。
これを煮詰めたメープルシロップは、クセの少ない上品な甘さが特徴で、飯豊町では商品化もされています。

スノーシューやかんじきをはいて、この時期にしかできない貴重なメープルサップ採取を体験してみませんか？
天候が良ければ、展望地まで足をのばして、昼食とメープルスイーツタイムを楽しみましょう。
置賜アルカディアのメープルシロップの試食に、メープルサップを使った自然な甘味のコーヒーをご用意します。

おみやげには、メープルサップ500mlをプレゼントします。
ほのかな甘味の樹液は、そのままでもお料理やお飲み物に活用いただけます。

雪の森と、自然が生み出す甘味を楽しむトレッキングツアーです。

服装・持ち物について

• スノーウェア（防水ジャケット＆パンツ）
• 長靴又は雪山用登山靴
• かんじき又はスノーシュー（貸出可、要相談）
• 帽子
• 手袋
• 防寒着
• 昼食
• 飲み物
• 空のペットボトル（容量500ml以上、メープルサップ採取用）

※かんじき、スノーシューをお持ちでない方には貸出いたしますが、数に限りがありますので先着順締切となります。ご希望の方は申込時にご相談ください。

注意事項

ツアーのお申込みの際は以下の点をご確認の上、お申込みください。

• スノートレッキングは初心者向けのコースです。小学校中学年以上からご参加いただけます。
• 天候状況によってツアー内容が変更、または中止となる場合がございますので、ご了承ください。
• 悪天時は、メープルサップ採取体験後に下山→屋内にて昼食・試食会→解散となる予定です。
• 集合場所までの交通費は代金に含まれておりません。
• キャンセルはお早めにやまがたアルカディア観光局（0238-88-1831）までご連絡をお願いいたします。