【アルカディアはちみつプロジェクト第二弾】
今回は南陽市から雲海の絶景「十分一山」
南陽スカイパークがある十分一山は、置賜盆地を一望できる場所で、パラグライダーやハングライダーが楽しめる南陽の観光スポットです。
今回の第二弾では「十分一山」周辺に特別に巣箱を設置し、南陽のナチュラルワインのブドウ園周辺から採取した貴重な天然はちみつ100%の商品をご用意しました。（数量限定商品）
第一弾の三淵のはちみつに比べると全体的に甘みが強く感じます。ぜひ、お手に取って違いをお確かめください。
当プロジェクトでは、景色のステキな十分一山周辺に特別に巣箱を設置し、美しい山の恵みをふんだんに含むはちみつを季節ごとに採取して商品化。
お口に入れても安心・安全な純粋１００％のはちみつ商品となっております。
また、アルカディアはちみつプロジェクトでは、「SDGsの目標のひとつ １５ 陸の豊かさも守ろう」にも積極的に取り組みます。
ミツバチがどのようにSDGsに関わるのか？
実は世界の食料の9割を占める100種類の作物種のうち、7割はハチが受粉を媒介しています。つまりミツバチの受粉によりさまざまな植物が命をつないでいるのです。
このプロジェクトにより森や植物、そこに住む動物もより住みやすい環境にし、人と自然が共生できることを目指します。
また、「はちみつ」にはさまざまな効能があります。
健康面では疲労回復や高血圧の予防、整腸作用があり、美容面でもアンチエイジング効果や肌の保湿にも高い効果を発揮するため、昔からとても貴重とされてきた食べ物とされています。
100gあたりの砂糖のカロリーが384㎉に対し、はちみつは329㎉とカロリーは低めです。
ただ、はちみつの甘味は、砂糖に比べ3割以上強く感じるため、少ない量で糖質を抑えダイエットや糖質を控えるのにも最適です。
また、天然のオリゴ糖も少し含まれていて腸内環境にも優しく、ビタミン、ミネラルも豊富で腸内からキレイになることが報告されています。
〈十分一山のはちみつ 春 （アカシア）〉
春のエネルギーをたくさん含む、最も透明感のある春一番のはちみつ。アカシアの花蜜がメイン。
- 味：スッキリとした甘さ、そしてクセのない上品な香りやまろやか味わいが特徴。他のお料理の邪魔をしません。
- 色：非常に透明感のある黄金色
～オススメの使いかた～
クセがなく何にでも合うはちみつで、煮物や料理に入れても素材の味の邪魔をせずコクがでます。味醂の代わりにもお使い下さい。
さらりとしていてヨーグルトにも馴染みやすくおすすめです。
〈十分一山のはちみつ 初夏 （クローバー）〉
無農薬のぶどう畑に咲くクローバーと野花のはちみつ。さまざまな花の咲く、この時期のはちみつが最も地域色が色濃く出ます。
クローバーの爽やかな香りのある一押し商品です。初夏の花々を詰め込んだはちみつ。
- 味：さわやかな香りと透きとおるような甘味が特徴。
- 色：透明感のあるオレンジ色
～オススメの使いかた～
フルーティな香りでお菓子作りでの砂糖の代わりやバタートースト、チーズトースト、紅茶に入れるととても美味しくいただけます。
〈十分一山のはちみつ 夏 （栗とけんぽなし）〉
夏に咲く栗とけんぽなしの花から採れるはちみつ。くりのはちみつは鉄分やビタミンなど栄養価が高いことが知られており、のどの痛みや貧血、胃腸の弱い方にも良いと言われています。栗とけんぽなしのはちみつ。
- 味：個性が強く力強い味わいです。
香ばしい栗独特の香りと後口に渋みが残る少し癖のあるはちみつで、食べるごとにやみつきになる人が多いのも特徴です。 - 色：カラメルのような濃い目の色合い
～オススメの使いかた～
ブルーチーズやウォッシュチーズにかけて食べるとクセを打ち消し合い、お互いの旨味を引き立たせてくれます。お酒のおつまみにおすすめです。
こちらのはちみつ商品は「板垣養蜂園」の協力をいただき採取しております。
こちらの商品には、特注サイズの段ボールと南陽市の十分一山の写真がデザインされたスリーブがかけられた限定商品で、ひとつひとつ個包装にてお客様へお渡しいたします。
十分一山の写真は、やまがたアルカディア観光局と契約を結ぶフォトグラファー船山裕紀氏が撮影しています。
遠方の方向けの発送にも対応しております。
食品表示
内容量：300g
保存方法：直射日光をさけ、常温で保存してください。
発送について
規格：60サイズ
※商品を2点以上お買い上げの場合は、送料も追加されていきます。
詳しくは下記 ショッピングガイド 配送料をご確認ください。
※アルカディアはちみつプロジェクト第1弾 「三淵のはちみつ」はこちら